lunes 17 de agosto de 2026

CONFLICTO JUDICIAL

Denunciada por otra empresa y tras abrirse una causa penal, Patagonik Food acordó pagar US$1,2 millones

Patagonik Food S.A y sus directivos, Mauricio Bigñe y Jimena Blanco, asumieron el compromiso de indemnizar a CARSA S.A. con más de 1,2 millones de dólares. El acuerdo puso fin a los procesos civiles y permitió el archivo de la causa penal por presunta insolvencia fraudulenta.
Archivo 2024: allanamientos a Patagonik Food S.A, la firma dirigida por Mauricio Bigñe y Jimena Blanco.
Archivo 2024: allanamientos a Patagonik Food S.A, la firma dirigida por Mauricio Bigñe y Jimena Blanco.

La investigación penal por la presunta defraudación comercial que en septiembre de 2024 derivó en allanamientos en Bolívar, Capital Federal y Pilar e implicó al bolivarense Mauricio Bigñe y a su pareja, María Jimena Blanco -además del embargo de cuentas bancarias por 500 millones de pesos y la prohibición de salir del país- fue archivada tras el compromiso de los acusados de pagar más de un millón de dólares y dar por concluido un proceso civil que le inició otra firma por supuestos daños y perjuicios.

Azul Agronegocios S.A. y Patagonik Food S.A., las empresas bajo dirección de Bigñe y Blanco, alcanzaron un acuerdo transaccional con CARSA S.A., la empresa denunciante en ambos fueros, por el cual asumieron el compromiso de pagar US$ 1.224.058 en concepto de indemnización integral por los daños reclamados.

El convenio estableció que el pago debía efectuarse en pesos al valor del dólar MEP e incluyó un anticipo equivalente a US$ 489.623 dentro de los dos días hábiles posteriores a su homologación, mientras que el saldo se pactó en tres cuotas iguales de US$ 244.811,52, las cuales ya fueron abonadas.

El acuerdo permitió que la Fiscalía Descentralizada de Bolívar dispusiera el archivo de la investigación mediante la aplicación del artículo 56 bis del Código Procesal Penal, un mecanismo que habilita la finalización de una causa cuando se repara el daño ocasionado y se cumplen determinadas condiciones.

 

La investigación

Tal como informó PRESENTE oportunamente, la causa se había iniciado a partir de la denuncia de CARSA S.A., que acusó a los responsables de Azul Agronegocios de haber vaciado patrimonialmente la empresa para impedir el cobro de una eventual condena derivada de un juicio civil por la apropiación de miel y cera de abeja.

Durante la investigación se realizaron allanamientos en el country Highland Park de Pilar, otro en Capital Federal y el tercero en las oficinas comerciales de Patagonik Food, ubicadas en la calle Las Herras N° 1674 de la ciudad de Bolívar. Así también, se embargaron cuentas bancarias y se ordenaron distintas medidas sobre los bienes de los imputados. La pesquisa también incluyó informes registrales, societarios y pericias destinadas a reconstruir el movimiento del patrimonio de las empresas involucradas.

En la resolución que puso fin a la causa, la Fiscalía sostuvo que reunió elementos que respaldaban la hipótesis de que Mauricio Bigñe y María Jimena Blanco impulsaron un proceso de vaciamiento de Azul Agronegocios S.A. mediante la transferencia de bienes hacia Patagonik Food S.A., sociedad en la que ambos también ocupaban los principales cargos directivos.

El country donde allanaron a Bigñe y Blanco. Foto: Pilar a Diario.

 

Entre los hechos señalados se encuentra la transferencia de cuatro inmuebles ubicados en Bolívar el 26 de diciembre de 2022, operación en la que Bigñe intervino simultáneamente como presidente de la empresa vendedora y de la compradora. La resolución también menciona el traspaso de vehículos, el cambio de habilitación municipal para que Patagonik Food continuara funcionando en el mismo establecimiento de Azul Agronegocios y la coincidencia de autoridades, domicilios y estructura societaria entre ambas firmas.

Según la fiscal Julia María Sebastián, esas maniobras se habrían producido cuando los directivos ya conocían el reclamo judicial iniciado por CARSA S.A., circunstancia que fue considerada un indicio relevante dentro de la investigación.

Las condiciones para cerrar la causa

La resolución señala que el acuerdo celebrado el 28 de noviembre de 2024 tuvo como finalidad reparar los efectos del hecho investigado y resarcir a la empresa denunciante. A partir de ello, las partes solicitaron la aplicación del artículo 56 bis del Código Procesal Penal.

Como condición para acceder al archivo, Bigñe y Blanco aceptaron cumplir íntegramente el acuerdo económico, entregar equipamiento informático a dependencias policiales de Bolívar y General Alvear y abstenerse de cometer delitos durante el plazo de dos años. Ambos prestaron conformidad en audiencias celebradas el 9 de enero de 2025 y, seis días después, la Fiscalía dio por finalizada la investigación.

Qué dijeron los directivos de Patagonik Food S.A

Bigñe y Blanco enviaron una respuesta a PRESENTE en la que afirmaron que al momento de iniciada la denuncia penal en la sede fiscal "no existía deuda liquida y exigible en cabeza de los suscriptos" a favor de la empresa demandante. Así también, consideraron que cuando se realizaron los allanamientos y demás medidas judiciales "no existía sentencia firme en el juicio civil que sirviera de antecedente" de la causa penal. 

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