Nuevo récord: Tandil ya no tiene el salame más largo de la Argentina  

El sábado 19 de octubre se realizó en San Andrés de Giles la tercera Fiesta del Salame Más Largo de Argentina. En la competencia, el que elaboró la pyme Chacinados La Vasquita midió 356,66 metros y recuperó el récord nacional por el que compite con Tandil.

Hasta la nueva edición de la festividad, el récord lo tenía Tandil con un salame de 310,69 metros. El mano a mano con San Andrés de Giles viene desde 2021 y el sábado fue superado por más de 40 metros.

La jornada que tuvo lugar en la localidad ubicada en el norte de la provincia de Buenos Aires, a orillas del arroyo San Andrés de Giles, contó con artesanos, feriantes, gastronomía, canto y danza, juegos. También se realizó la medición final y corte del salame más largo.

La familia Meretta de San Andrés de Giles decidió elaborar el salame más largo de Argentina y así ingresar a la competencia con Tandil que todos los años elabora un salame gigante en su tradicional fiesta Chacinar.

Hasta la actualidad, la ciudad serrana tenía el récord con un salame de 310,69 metros. Sin embargo, San Andrés de Giles logró superarlo por más de 40 metros y ahora habrá que esperar que los productores tandilenses aúnen esfuerzos para recuperar la marca.

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El avance de la competencia arroja medidas sorprendentes año a año. En 2021, Tandil elaboró un salame de 100 metros para quedase con el récord, pero desde que ingresó La Vasquita a la competencia, la longitud comenzó a extenderse en forma acelerada.

En 2023, el salame de La Vasquita midió 233.77 metros y después Tandil lo superó con 310,69 metros. Ahora la marca a vencer es 356,66 metros.

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