Cada 8 de abril se celebra el Día Internacional de la Empanada, una de las opciones gastronómicas que en Argentina se posiciona como el segundo plato típico después del asado y da cuenta de un símbolo de la cultura culinaria del país. En ese marco, Quimey lanzó un súper sorteo que entregará tres premios entre quienes participen.

El local comercial que reabrió sus puertas en enero de 2024 en un lugar más amplio y renovado ubicado en Boer 41, ofrece 22 sabores diferentes de empanadas caseras en sus dos versiones: fritas y al horno. Entre las opciones se encuentran las clásicas de carne, pollo y jamón y queso, también sabores gourmet y rellenos vegetarianos que se pueden transformar en veganos sin la incorporación del queso y el huevo.

Tal la palabra de Virginia Gallo, propietaria de Quimey, los árabes llevaron las empanadas a España y de ahí llegaron a Argentina. “La empanadas varían según la región y cada cual tiene su impronta. La costumbre viene de los pastores, de llevar las viandas, rellenaban sus panes con verduras y los iban comiendo en el camino. De ahí se fue adoptando la forma de la empanada como la conocemos hoy”, detalló.

En Bolívar, Quimey es el único lugar donde se venden únicamente empanadas y además, el comercio ofrece una gran cantidad de sabores. Al respecto, Virginia marcó que “recomendamos a la gente que haga sus pedidos con anticipación porque somos siete personas trabajando y no nos dan las manos por la cantidad de pedidos que nos llegan”.

En cuanto a las variedades, las 22 son muy solicitadas. Así mismo, hay clientes que piden mezclar los sabores que no están promocionados. “Mientras tengamos los elementos, es cuestión de combinar, y como hacemos todas en el momento podemos hacerlas”, indicó Virginia. “Nos encanta que prueben todos los sabores, tanto fritas como al horno, porque son diferentes”, agregó.

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También, en el local de calle Boer 41 se pueden adquirir una amplia variedad de bebidas con y sin alcohol y postres como arroz con leche, flan casero, tiramisú, selva negra y de arándanos. Como proyecto para implementar próximamente Virginia anunció que piensa incorporar tallarines caseros listos para cocinar y, dado que el lugar lo permite, organizar peñas en las que se ofrezcan empanadas, vino y música.

El sorteo previsto para celebrar el Día Internacional de la Empanada se lanzó por la cuenta de Instagram @quimey.empanadas y se puede participar hasta las 18 horas de este lunes 8. Los pasos a seguir son muy simples, se debe seguir a Quimey, poner me gusta en la publicación y comentar con mención a tres personas.

 

 

 

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La iniciativa entregará como primer premio una docena de empanadas a elección más un postre y una bebida, en segundo lugar se otorgará media docena de empanadas a elección más una bebida y en tercer lugar, media docena de empanadas a elección más un postre.

Los horarios de atención de Quimey son todos los días de 10 a 14 horas y de 19 a 0 horas, excepto los domingos al mediodía. En Boer 41 se aceptan todas las formas de pago, por transferencias y tarjetas bancarias, y también hay promociones especiales con cuenta DNI y Banco Galicia. Quimey realiza envíos a toda la ciudad, incluso a las zonas de quinta y al campo. El número de teléfono para solicitar empanadas es 2314 500787.

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