El secreto de un intendente para bajar a la mitad el precio del kilo de asado

Luego de anunciar que controlaría precios en su municipio luego de la fuerte devaluación que impuso el gobierno nacional, el intendente del distrito de Castelli, Francisco Echarren, dio detalles de la política que adoptará la comuna para lograr rebajar un 55% el costo del kilo de asado en los mostradores y que los vecinos puedan acceder a cortes previo a las fiestas.

En contacto con Radio 10, Echarren anunció que pondrá en marcha una fuerte campaña de abaratamiento de precios de productos de consumo masivo, destinado principalmente a empleados municipales, jubilados de la mínima y cooperativistas, comenzando por cortes de carne.

Según indicó el precio de la carne bajará alrededor de un 55% en las carnicerías a partir de un acuerdo al que llegó con el frigorífico de su distrito, al que le ofreció una compensación en el pago de las tasas municipales. 

"Esto lo hacemos comprando directamente en el campo, bajando tasas al frigorífico y obviamente analizando la estructura de costos. El resultado es hasta ahora el 55% de abaratamiento de la carne en el mostrador. Estamos hablando de 3 mil pesos menos el corte", explicó Echarren.

Dentro del acuerdo, contó que se le ofreció al frigorífico "que nos hagan la faena, cumpliendo con todas las normas de sanidad y nosotros les descontamos las tasas". Según relató, la empresa "paga mucho en tasas por mes, debido al volumen de su producción" pero le compensará las tasas por el servicio "para abaratar el costo para los carniceros". 

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Para el mandamás de Castelli esta medida era "un gesto en tiempos donde se denosta al Estado y se habla de libre mercado". Como contraparte, apuesta a demostrar que "somos vecinos y tenemos que cuidar a nuestra gente, por eso decimos 'al carajo con el libre mercado'", dijo.

"Los intendentes no podemos mirar para otro lado, desde esta gestualidad y esta posición nos metimos como ya lo habíamos hecho durante la pandemia. Los intendentes ya habíamos cumplido este rol, entonces un poco es volver a reflotar esos controles de precios que hemos hecho en varias oportunidades y meternos en la estructura de costos, tratar de eliminar a los intermediarios", concluyó.