COMERCIO
Frutas y verduras a precios accesibles: la nueva apuesta provincial con el Mercado Concentrador de Pehuajó
Desde el 16 de octubre Pehuajó cuenta con su nuevo Mercado Concentrador Frutihortícola destinado a la comercialización mayorista de frutas y verduras, un proyecto impulsado y financiado por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires para reducir tiempos de logística y garantizar precios accesibles.
El establecimiento, construido mediante un financiamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, abre de lunes a sábados de 7 a 14 horas y está ubicado en el Acceso Güemes y Ruta Nacional 226, espacio que según afirman es "de fácil acceso y de conexión con otros lugares". Cabe aclarar que las ventas dentro del mercado son mayoristas o por "bulto cerrado".
Según informó la Provincia, el mercado beneficia a productores, comerciantes y consumidores de toda la región, especialmente a los vecinos de Pehuajó y de zonas aledañas. Asimismo, permite reducir tiempos y costos de logística; además de garantizar un abastecimiento constante a precios accesibles.
Otro de los puntos que destacan es su extensión: se trata de 500 metros cuadrados cubiertos, con 14 puestos flexibles, un playón central de circulación y establecimiento para facilitar las ventas y esperas de los clientes.
Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario, afirmó que el mercado "ya está teniendo un muy buen inicio en su operatoria" y destacó que además de potenciar la producción frutihortícola local "se generarán nuevos puestos de trabajo y desarrollo de economías regionales".
El de Pehuajó es el segundo proyecto de este tipo financiado por el Estado provincial. En junio de 2022, una iniciativa de iguales características de inauguró en la ciudad de Coronel Suárez, mientras que se trabaja en la construcción de otros dos mercados en Castelli y Roque Pérez.
Precios mayoristas semanales, la iniciativa del Mercado Central
Desde mediados de septiembre el Mercado Central publica semanalmente una cartelera de precios mayoristas para controlar la evolución de los precios. La entidad consideró que la difusión de los valores de venta mayorista perseguían el objetivo de que el comerciante minorista acceda a productos frutihortícolas de estación y así favorecer al bolsillo del consumidor final, ya que éste conoce de antemano los valores de referencia y se evitan distorsiones a la hora de la compra.
La decisión del Central está acompañada por las cámaras de operadores frutihortícolas COMAFRU, COMBAIRES y FENAPP.
La última cartelera difundida por el mercado fue el día 11 de octubre y los precios eran los siguientes:
- Papa: $220
- Cebolla valencianita: $85
- Lechuga capuchina: $180
- Tomate redondo comercial: $340
- Anco común: $90
- Acelga por paquete: $60
- Zanahoria: $100
- Naranja jugo: $270
- Sandía: $320
- Remolacha: $130
