Este lunes, en el marco de la 5º edición del Campeonato Federal del Asado, el azuleño ‘Cacho’ Olivetto consiguió el tercer puesto de la competencia que reúne a los mejores asadores del país. El representante de la provincia de Buenos Aires se subió al podio. 

El evento gastronómico y cultural contó con una masiva presencia en el Microcentro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, frente al Obelisco. Además del desarrollo de la competencia, hubo puestos gastronómicos y shows en el escenario principal.

En lo que respecta al Campeonato Federal del Asado, el azuleño Carlos ‘Cacho’ Olivetto obtuvo el tercer puesto y el formoseño Héctor Germán Caballero fue elegido el “mejor asador del país”. El campeón de esta quinta edición tiene 32 años y es oriundo de la localidad de Clorinda, provincia de Formosa.

🥉 Carlos “Cacho” Oliveto obtuvo el tercer premio en el Campeonato Federal del Asado en CABA 🥩🇦🇷
👏🏾¡Gracias Cacho por llevar a las y los vecinos del partido de Azul y a los bonaerenses a lo más alto! pic.twitter.com/E4bzVnEOKy

— Natalia Colome (@naty_colome) June 19, 2023

"Es una emoción y un placer enorme haber representado a mi ciudad y a la provincia", le manifestó Olivetto a El Tiempo. El azuleño participó de la final junto a otros cinco concursantes y finalmente se quedó con el tercer puesto, detrás del formoseño Caballero, que fue el ganador, y del riojano Diego Maldonado, quien obtuvo el segundo lugar.

El Campeonato Federal del Asado reúne a los representantes de las 23 provincias de Argentina y de la CABA. Los competidores son divididos en tres grupos, presentan sus platos y el jurado elige a los dos mejores para avanzar a la final. 

En la etapa definitoria de la competencia, los seis seleccionados vuelven a encender las parrillas para preparar platos diferentes a los de la clasificación. Por último, el jurado anuncia al ganador y los puestos consiguientes.