La reaparición de casos de influenza aviar en Argentina volvió a encender las alarmas en el sector avícola. Productores de huevos y pollos advirtieron sobre el riesgo de una crisis sanitaria y productiva si no se implementa un plan de vacunación masiva contra la enfermedad, que ya provocó restricciones comerciales y operativos sanitarios en distintos puntos del país.

Desde el sector aseguran que la prioridad actual debería ser proteger la producción destinada al mercado interno, que representa más del 90% del total, incluso si eso implica revisar la estrategia sanitaria que históricamente buscó preservar el estatus exportador del país.

La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) reclamó al Gobierno nacional un cambio en la estrategia sanitaria frente a la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

Según advirtieron desde la entidad, la política de no vacunar a las aves quedó “obsoleta” frente al avance del virus y podría poner en riesgo a miles de establecimientos productivos en todo el país.

Desde el sector sostienen que, si la enfermedad continúa expandiéndose, podrían registrarse pérdidas económicas significativas, caída en la producción de huevos y carne aviar, y mayores costos sanitarios para los productores.

La detección de nuevos focos de influenza aviar también impactó en el comercio exterior. Tras la confirmación de brotes, se dispuso la suspensión temporal de exportaciones avícolas hacia algunos países, una medida habitual cuando un territorio pierde momentáneamente el estatus sanitario de libre de la enfermedad.

Brote de influenza aviar en Bolívar

En este contexto, uno de los casos que encendió las alertas ocurrió en Bolívar. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria confirmó un brote de influenza aviar altamente patógena H5 en un establecimiento de aves de corral dedicado a reproductores.

Tras la detección del virus, se activaron los protocolos sanitarios obligatorios, que incluyen el despoblamiento del establecimiento afectado, la eliminación de las aves y tareas de desinfección para evitar la propagación de la enfermedad.

Las autoridades sanitarias también reforzaron las medidas de vigilancia epidemiológica en la zona y pidieron a los productores extremar las medidas de bioseguridad en los establecimientos avícolas.

Qué es la influenza aviar y cómo se transmite

La influenza aviar, también conocida como gripe aviar, es una enfermedad viral que afecta principalmente a aves silvestres y aves de corral.

El virus puede propagarse rápidamente entre animales a través del contacto con secreciones, superficies contaminadas o aves infectadas, lo que obliga a aplicar estrictos protocolos sanitarios para evitar su expansión.

Las autoridades sanitarias recuerdan que el consumo de carne aviar y huevos correctamente cocidos no representa un riesgo para la salud humana, mientras que las medidas de bioseguridad en granjas y establecimientos productivos son fundamentales para frenar la propagación del virus.